Κυριακή της Τυρινής σήμερα και όπως επιβάλλει η ημέρα, οι νοικοκυρές των Πουλάτων παρασκευάζουν από το πρωί γαλατόπιτες, γαλακτομπούρεκα, κρέμες, ρυζόγαλα και άλλα γλυκά και αλμυρά εδέσματα με φρέσκο πρόβειο και κατσικίσιο γάλα που μοίρασαν για ακόμη μία χρονιά οι κτηνοτρόφοι του χωριού μας. Όπως παλιά…
Σύμφωνα με τη θρησκευτική μας παράδοση, την εβδομάδα που διανύουμε και ονομάζεται της Τυροφάγου ή της Τυρινής, δεν επιτρέπεται η κατανάλωση κρέατος προκειμένου να εισαχθούμε στο πνεύμα και στην ουσία της νηστείας της Σαρακοστής. Ταυτόχρονα δε, μας υπενθυμίζει την εντολή του Θεού στους πρωτόπλαστους να φάνε ό,τι θέλουν, εκτός από τον απαγορευμένο καρπό…
Ευχαριστούμε θερμά τους κτηνοτρόφους των Πουλάτων που κράτησαν και φέτος ζωντανή τη λαϊκή παράδοση του χωριού μας και ευχόμαστε σε όλους καλή Σαρακοστή!
Πηγή: poulatakefalonias.gr
