Ο εκπολιτιστικός και εξωραϊστικός σύλλογος Πουλάτων Κεφαλληνίας “Ο Άγιος Παντελεήμων” ιδρύθηκε το Φεβρουάριο του 1978 και έχει την έδρα του στο κέντρο της Αθήνας, επί της οδού Καρόλου 28 σε κτίριο που στεγάζει και άλλους Κεφαλλονίτικους συλλόγους της πρωτεύουσας.
Η ιδέα της σύστασης του συλλόγου γεννήθηκε το 1975 και τελικά το εγχείρημα πήρε σάρκα και οστά 3 χρόνια αργότερα με 27 ιδρυτικά μέλη και σκοπό του όπως χαρακτηριστικά αναφέρει το καταστατικό ιδρύσεως μεταξύ άλλων, τη σύσφιξη των σχέσεων των μελών του, τη συμβολή στην επίλυση προβλημάτων του χωριού, την παροχή βοήθειας σε συγχωριανούς, όπου αυτό είναι εφικτό κ.α.
Στα 40 χρόνια λειτουργίας του, ο σύλλογος, παρά τις περιορισμένες δυνατότητες του, έχει αναπτύξει ένα ευρύ πλέγμα δράσεων. Ενδεικτικά αναφέρονται η ενεργώς συμμετοχή στην κατασκευή της πλατείας των Πουλάτων, η αναστήλωση του καμπαναριού και η δημιουργία τράπεζας αίματος για όσους έχουν σχετική ανάγκη. Παράλληλα, έχει συμβάλει κατά καιρούς ή έχει οργανώσει εξ ολοκλήρου το πανηγύρι του χωριού, αλλά και εκδηλώσεις στην Αθήνα για τα μέλη και τους φίλους του.
Ταυτόχρονα συμμετέχει ανελλιπώς στις πρωτοβουλίες και δράσεις της Ομοσπονδίας Κεφαλλονίτικών και Ιθακησιακών Σωματείων (ΟΚΙΣ), αλλά και σε ψηφίσματα και παραστάσεις προς κρατικούς φορείς και υπηρεσίες για θέματα τοπικού, αλλά και ευρύτερου ενδιαφέροντος.
Κατά τη δεκαετία του 1980 ο σύλλογος αριθμούσε πάνω από 330 ενεργά μέλη, που τον καθιστούσαν ως έναν από τους μεγαλύτερους της Κεφαλλονιάς. Εντούτοις, τα τελευταία χρόνια η συμμετοχή των μελών του είναι περιορισμένη, ενώ δεν έχει εκδηλωθεί ιδιαίτερο ενδιαφέρον από τη νεότερη γενιά να τον πλαισιώσει. Ωστόσο, καταβάλλεται προσπάθεια για την επαναδραστηριοποίηση παλαιότερων μελών και την προσέλκυση νέων, για συστηματικότερη συνεργασία με την Τοπική Κοινότητα και τους μόνιμους κατοίκους του χωριού και εν γένει για την προσαρμογή του συλλόγου στις σύγχρονες απαιτήσεις και ανάγκες, ώστε να καταστεί φορέας ανάπτυξης και πολιτισμού για τα Πουλάτα.