Η εκκλησία μας γιορτάζει σήμερα τα “Εισόδια της Θεοτόκου”. Μία Θεομητορική εορτή σε ανάμνηση της εισόδου της Μαριάμ στο Ναό του Σολομώντος στην Ιερουσαλήμ, προκειμένου η μέλλουσα Θεοτόκος να αφιερωθεί στον Θεό και ακολούθως να εκπληρώσει την αποστολή της. Να φέρει στην ζωή τον Κύριο και Σωτήρα μας, Ιησού Χριστό.
Πιστές στο έθιμο της ημέρας, οι νοικοκυρές των Πουλάτων έφτιαξαν και φέτος τα παραδοσιακά μας “μπουρμπουρέλια”. Ένα φαγητό που οφείλει την ονομασία του στην λέξη μπούρμπουλας, που σύμφωνα με την Κεφαλλονίτικη διάλεκτο σημαίνει βράσιμο και αποτελείται από όσπρια και δημητριακά όπως τα άσπρα και τα μαυρομάτικα φασόλια, τα ρεβύθια, τα κουκιά, οι φακές, το καλαμπόκι και το στάρι.
Οι ρίζες του… μαγειρικού αυτού εθίμου, χάνονται στα βάθη των χρόνων, τότε που οι παππούδες μας στα Πουλάτα και σε ολόκληρη την Κεφαλλονιά πήγαιναν την παραμονή των “Εισοδίων” στην εκκλησία μία μικρή ποσότητα από τους καρπούς που προόριζαν για τη σπορά των χωραφιών τους, ώστε να λάβουν την ευλογία της “Κυράς των Αγγέλων” και να έχουν καλή σοδειά. Μέρος των ευλογημένων πλέον καρπών, το μαγείρευαν και το έτρωγαν ανήμερα της γιορτής, ενώ τα υπόλοιπα τα έσπερναν.
Η χριστιανική αυτή παράδοση, αποτελεί ουσιαστικά συνέχεια της αντίστοιχης παράδοσης των αρχαίων Ελλήνων που πρόσφεραν καρπούς στην Θεά της γεωργίας Δήμητρα, ώστε ο επόμενος χρόνος να τους φέρει μία αποδοτική σοδειά.
Χρόνια πολλά σε όλους!
Πηγή: poulatakefalonias.gr
