Μία από τις σημαντικότερες Θεομητορικές εορτές της ορθόδοξης πίστης τιμούμε σήμερα 21 Νοέμβρη.
Πρόκειται για τα “Εισόδια της Θεοτόκου” δηλαδή την ανάμνηση της εισόδου της Μαριάμ στο Ναό του Σολομώντος στην Ιερουσαλήμ, προκειμένου η μέλλουσα Θεοτόκος να αφιερωθεί στο Θεό και ακολούθως να εκπληρώσει την αποστολή της. Να φέρει στην ζωή τον Κύριο και Σωτήρα μας, Ιησού Χριστό.
Οι νοικοκυρές των Πουλάτων, τιμώντας το έθιμο της ημέρας, έφτιαξαν για ακόμη μία χρονιά τα παραδοσιακά μας μπουρμπουρέλια. Ένα φαγητό που οφείλει την ονομασία του στην λέξη μπούρμπουλας, που σύμφωνα με την Κεφαλλονίτικη διάλεκτο σημαίνει βράσιμο και αποτελείται από όσπρια και δημητριακά όπως τα άσπρα και τα μαυρομάτικα φασόλια, οι φακές, τα ρεβύθια, τα κουκιά, το στάρι και το καλαμπόκι.
Τα μπουρμπουρέλια είναι ένα έθιμο που οι ρίζες του χάνονται στα βάθη των χρόνων, τότε που οι παππούδες και οι γιαγιάδες μας πήγαιναν την παραμονή των Εισοδίων στην εκκλησία μία μικρή ποσότητα από τους καρπούς που προόριζαν για τη σπορά των χωραφιών τους. Και αυτό, προκειμένου να λάβουν την ευλογία της Παναγίας και να έχουν καλή σοδειά. Ακολούθως, μέρος των ευλογημένων πλέον καρπών το μαγείρευαν και το έτρωγαν ανήμερα της γιορτής, ενώ τους υπόλοιπους τους έσπερναν στη γη τους.
Η μακραίωνη αυτή χριστιανική παράδοση, αποτελεί ουσιαστικά συνέχεια της αντίστοιχης παράδοσης των αρχαίων Ελλήνων που πρόσφεραν καρπούς στην Θεά της γεωργίας Δήμητρα, ώστε ο επόμενος χρόνος να τους φέρει μία αποδοτική σοδειά.
Χρόνια πολλά σε όλους!
Πηγή: poulatakefalonias.gr
