Ιδιαίτερα υψηλή αναλογία καφετεριών και μπαρ σε σχέση με τον μόνιμο πληθυσμό τους εμφανίζουν τα νησιά του Ιονίου, σύμφωνα με ενδιαφέρουσα καταγραφή της πλατφόρμας BizList.gr, η οποία βασίζεται σε στοιχεία του Γενικού Εμπορικού Μητρώου και της Eurostat.
Σύμφωνα με την καταγραφή, στην Ελλάδα αναλογούν κατά μέσο όρο 4,3 καφετέριες και μπαρ ανά 1.000 κατοίκους, με τα νησιά του Ιονίου να καταλαμβάνουν ιδιαίτερα υψηλές θέσεις στην πανελλαδική κατάταξη.
Συγκεκριμένα, η Π.Ε. Λευκάδας βρίσκεται στη 2η θέση με 10,5 επιχειρήσεις ανά 1.000 κατοίκους, ενώ η Π.Ε. Ζακύνθου στην 3η με 8,9. Ακολουθούν η Π.Ε. Κέρκυρας στην 8η με 7,0 και η Π.Ε. Κεφαλλονιάς στη 14η θέση με 5,5 ανά 1.000 κατοίκους, ξεπερνώντας και αυτή τον πανελλαδικό μέσο όρο.
Στην κορυφή της κατάταξης βρίσκονται οι αμιγώς τουριστικές Κυκλάδες με 11,5 επιχειρήσεις ανά 1.000 κατοίκους, ενώ στην τελευταία θέση της σχετικής λίστας βρίσκεται η Αττική με μόλις 2,9 που ωστόσο αντιστοιχούν σε περισσότερες από 10.000 καφετέριες και μπαρ.
Πόσες επιχειρήσεις αντιστοιχούν στα νησιά του Ιονίου;
Επιχειρώντας μια απλή αριθμητική αναγωγή των παραπάνω δεικτών στον μόνιμο πληθυσμό κάθε Περιφερειακής Ενότητας, σύμφωνα με τα στοιχεία της απογραφής πληθυσμού του 2021, προκύπτει ότι στην Κεφαλλονιά αντιστοιχούν κατά προσέγγιση 200 καφετέριες και μπαρ, στην Κέρκυρα 710, στη Ζάκυνθο 370 και στη Λευκάδα 240.
Συνολικά, στις τέσσερις Περιφερειακές Ενότητες αντιστοιχούν, σύμφωνα με τον συγκεκριμένο υπολογισμό, περίπου 1.520 επιχειρήσεις του κλάδου. Πρόκειται, βεβαίως, για προσεγγιστικές εκτιμήσεις και όχι για επίσημη απογραφή των επιχειρήσεων που λειτουργούν, καθώς οι δύο πηγές χρησιμοποιούν διαφορετικά έτη αναφοράς.
Η υψηλή αναλογία στις νησιωτικές περιοχές συνδέεται πιθανότατα σε σημαντικό βαθμό με την τουριστική δραστηριότητα. Άλλωστε, οι συγκεκριμένες επιχειρήσεις δεν εξυπηρετούν αποκλειστικά τον μόνιμο πληθυσμό, αλλά και τους χιλιάδες επισκέπτες που κατακλύζουν τα νησιά κατά τη θερινή περίοδο. Σε κάθε περίπτωση πάντως, τα στοιχεία αποτυπώνουν τη σημαντική παρουσία του κλάδου της εστίασης και της αναψυχής στην οικονομική δραστηριότητα των νησιών του Ιονίου.
Τώρα βέβαια, το πόσες από αυτές τις καφετέριες και τα μπαρ λειτουργούν το χειμώνα στην Κεφαλλονιά και στα άλλα νησιά της Περιφέρειάς μας, είναι αλλού παπά ευαγγέλιο…
Πηγή: poulatakefalonias.gr
